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segunda-feira, outubro 17, 2011

Passados 3 dias.......

Finalmente chegou a hora de vermos o resultado da nossa experiência.

1º vendamos os olhos e cheiramos os frasquinhos

O cheiro fez-nos lembrar diferentes coisas:
  • Vinho
  • Levedura
  • Sumo
  • uvas
  • alcool
  • limão

2ª Depois observamos com atenção e verificamos:
  • A espuma, que tinhamos visto na 2ª feira, já tinha desaparecido
  • No fundo no copinho parecia que tinha um pózinho escuro e por cima o sumo


3º registamos os cheiros sentidos

domingo, outubro 16, 2011

Visíta da Mãe da Ana Rosa


6ª feira, 14 de Outubro, recebemos a visíta da mãe da Ana Rosa, que nos veio falar as diferentes etapas das vindimas. Em especial da parte em que o sumo da uva - mosto -  se transforma em vinho. Para percebermos melhor o que acontece ela fez uma experiência.


1º Esmaga-se as uvas



2º Coloca-se um pozinho (levedura) no sumo



3º Passa-se o sumo para copinhos de iogurte e liga-se a máquina apenas 2 horas




ponto_interrogacao.jpg


Noções trabalhadas:
  • ao local onde nascem as uvas chama-se vinha;
fotolia_2651734.jpg
  • A pevide da uva chama-se grainha;
  • O micróbio que come o açúcar da uva, após esta ser espremida, chama-se levedura;


No fim da sessão ainda tivemos direito a medalhas.



Passadas 2 horas já conseguimos ver algumas alterações


  • O sumo parece que cresceu;
  • Por cima do sumo tem espuma;
  • A espuma é parecida com a da cerveja.


quarta-feira, outubro 05, 2011

História das Vindimas

Esta foi uma história criada pelos Coelhinhos B, que teve por base as vivências do grupo e a exploração de imagens relacionadas com as vindimas. A ilustração destas imagens foi também ela feita pelo grupo, bem como a apreciação e selacção das mesmas.





quinta-feira, setembro 29, 2011

Registos Escritos das Vindimas

Aqui estão os comentários dos Coelhinhos B em relação às vindimas.

quarta-feira, setembro 28, 2011

Vindimas

Esta 6ª feira passada os Coellhinhos B tiveram a oportunidade de participar nas vindimas dos bisavós da Leonor. Este foi, de certo, um momento que nunca mais se irá apagar das suas memórias. Experiências como estas devem ser vividas para que algumas das tradições da nossa terra não fiquem no esquecimento.
Aqui fica o nosso agradecimento à família da Leonor que nos recebeu com muito carinho. O convívio entre diferentes gerações foi simplesmente maravilhoso.

quinta-feira, setembro 22, 2011

Coelhinhos B vão Vindimar

Amanhã, 23 de Setembro, a Sala dos Coelhinhos B irá participar nas vindimas em casa do Bisavô da Leonor. Esta é uma oportunidade única e vamos aproveitar a ocasião para desvendar alguns mistérios que pairam nas nossas cabecinhas. Vejamos então o que as nossas crianças pensam.


O QUE PENSAMOS SABER

O que é vindimar?

   - "Vindimar é fazer salada". (Ana Rosa)

- "Vindimar é fazer sumo de uva. Este sumo depois transforma-se em vinho" (Joaquim)

-" vindimar é fazer vinho." (Leonardo, Matilde e Leonor)



Como se faz o vinho?

- "1º apanha-se as uvas

2º põe-se as uvas numa máquina

3º as uvas transformam-se em sumo

4º o sumo transforma-se em vinho" (Leonardo)


O que precisamos para vindimar?

- "Cestos para colocar as uvas". (Leonardo)

-" Escadas" (Leonor)

- "Máquina para fazer o vinho" (Leonardo)

- "Uma faca para cortar os pauzinhos das uvas" (Raul)


O QUE QUEMOS SABER
 - O que é vindimar?

- O que necessitamos para vindimar?



COMO VAMOS DESCOBRIR
 - Vamos a casa do bisavô da Leonor participar nas vindimas


E assim nasceu um novo projecto na sala dos Coelhinhos B
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